В России открыли индустриальное производство желатина из полностью отечественного сырья

6 декабря 2023 г

Высокотехнологичный завод по производству желатина для пищевой и фармацевтической промышленности начал работать 5 декабря в селе Черницыно Курской области, к 2025 году предприятие будет выпускать около 6 тыс. тонн продукции в год - половину от потребностей российского рынка. Это первое индустриальное производство желатина в России из полностью отечественного сырья. Строительство завода агропромышленного холдинга «Мираторг» стартовало в 2021 году, инвестиции превысили 4,4 млрд рублей. Запуск предприятия позволил создать 100 новых рабочих мест для жителей региона. Он обеспечит порядка 420 млн рублей в год дополнительных налоговых отчислений в региональный бюджет после выхода производства на полную мощность.

Источник: https://tass.ru/ekonomika/19458331